)
){kind=small}
Що таке P&L звіт?
Бізнес в індустрії краси вимагає не тільки надання якісних послуг, а й грамотного управління фінансами. Одним із ключових інструментів для досягнення цієї мети є звіт про прибутки та збитки, або звіт P&L, де P – profit – прибуток, а L – loss – збитки. Цей звіт відіграє важливу роль у фінансовому управлінні салоном краси: він надає власникам і менеджерам структуровану інформацію про доходи, витрати та загальну прибутковість об'єкта.
Актуальність використання P&L звіту важко переоцінити. В умовах високої конкуренції на ринку краси, розуміння фінансового стану свого бізнесу допомагає діяти обґрунтовано: оптимізувати витрати та запускати кампанії для збільшення доходів. За допомогою P&L, власники салонів можуть виявити найвитратніші статті витрат і найпопулярніші послуги або товари. Знання – сила і рушій розвитку компанії.
У цій статті ви дізнаєтеся, які компоненти входять до звіту, як правильно аналізувати фінансові показники і як застосовувати отриману інформацію для прийняття зважених бізнес-рішень.
P&L іноді пишеться як PnL, а вимовляється як "піенель". Оскільки він містить основну інформацію про доходи та витрати компанії, для простоти його можна називати просто "фінансовим звітом".
Фінансовий звіт може бути за будь-який, необхідний вам період – день, місяць, рік. Такий звіт допомагає оцінити фінансові результати салону краси та виявити аспекти, що потребують поліпшення.
Так, можна. Для цього необхідно підключити програму для салону краси. Вона дасть змогу запустити онлайн-запис клієнтів, налаштувати автоматичні сповіщення, вести календар і базу клієнтів, а також вивантажувати із системи звіти про виторг і витрати салону.
 "Фінансовий облік салону краси")
Компоненти P&L звіту
Цей корисний звіт використовується компаніями різної величини для аналізу бізнес-результатів, оцінки співробітників і підготовки стратегії на майбутнє. Залежно від величини компанії, її діяльності та завдань, звіт може містити різні відомості.
Основні метрики P&L:
Доходи. Усі кошти, отримані від надання послуг і продажу товарів у салоні краси: стрижки, фарбування, манікюр, продаж косметики та подарункових сертифікатів.
Витрати. Усі витрати, пов'язані з веденням бізнесу: зарплата співробітникам, собівартість матеріалів. Витрати для зручності можуть бути згруповані за статтями. Також у розділі витрат враховуються податки.
Прибуток або збиток. Різниця між доходами і витратами за звітний період.
Додаткові метрики:
Порівняння з аналогічними періодами. Зручно, коли звіт можна вивантажити за аналогічний період минулого року і порівняти результати за доходами і витратами.
Планове значення. Часто звіт P&L містить колонку з плановим значенням за статтями витрат і доходів. Це зручно для оцінки бізнесу і розуміння, наскільки точно вдається мислити стратегічно й оцінювати всі ризики та можливості.
 "Звіт про прибутки та збитки")
Як скласти P&L звіт для салону краси
Для підготовки звіту про прибутки і збитки необхідно зібрати і структурувати всі фінансові дані за звітний період.
Це можна робити вручну, використовуючи блокнот або гугл-таблицю. Однак такий "ручний" варіант фінансового планування займе багато часу і сил, водночас не буде наочно представляти результати роботи перукарні або спа. Є ризик, забути щось внести – у цьому разі ваш звіт не відображатиме реальну картину.
Резюмуючи, ручний фінансовий облік підходить тільки на початковому етапі і для тих, хто працює на себе. Оскільки салон краси – часто команда, варто автоматизувати всі процеси.
Підключення програми для салону
Для автоматизації процесу складання P&L краще використовувати програмне забезпечення для салонів. Такі програми недорого коштують, водночас дуже функціональні: ведуть облік клієнтів, стежать за календарем запису і розкладом персоналу. Фінансовий модуль програми для салону збирає й аналізує всі метрики діяльності салону, даючи змогу за секунду завантажити фінансовий звіт.
 "Облік витрат салону")
Управління салоном за допомогою P&L
Отже, ви підключили програму й отримали можливість завантажувати звіт про прибутки та збитки. Що це дає конкретно для управління салоном краси?
Стратегічне планування
Дані з P&L звіту допомагають планувати майбутні інвестиції та розвиток салону. Наприклад, можна визначити, які послуги приносять найбільший прибуток. Припустимо, це спа-масаж. що це дає? Можна збільшити кількість співробітників, навчених проводити таку послугу, запустити продаж подарункових сертифікатів на спа і навіть додати ще один кабінет, щоб зуміти одночасно приймати кілька клієнтів.
Оптимізація витрат
Аналіз витрат допомагає виявити непотрібні витрати і скоротити їх. Наприклад, можна перейти на використання матеріалів із нижчою закупівельною ціною.
Збільшення доходів
На основі аналізу кількості бронювань і платежів можна розробити стратегії для збільшення доходу. Наприклад, можна ввести нові послуги або провести акційні заходи для залучення клієнтів. Продаж подарункових сертифікатів – ще один варіант для швидкого збільшення виручки салону.
 "P&L у програмі CRM")
Кейси: як використовувати P&L у салоні
Використання звіту про прибутки і збитки допомагає салонам краси ефективно управляти своїми фінансами і приймати обґрунтовані бізнес-рішення. Розглянемо кілька практичних прикладів використання P&L в індустрії краси.
Кейс 1 – барбершоп
Барбершоп зіткнувся з проблемою низької прибутковості, незважаючи на регулярний потік клієнтів. Власники провели детальний аналіз своїх фінансів за допомогою P&L звіту.
У звіті були детально вказані доходи від різних послуг: стрижка волосся, стрижка бороди, фарбування волосся і продаж доглядової косметики. Аналіз показав, що витрати на оренду та придбання витратних матеріалів становили значну частину витрат. Також з'ясувалося, що деякі послуги приносили менше прибутку через високі витрати на матеріали.
У результаті власники переглянули умови оренди і змогли домовитися про зниження орендної плати. Другим кроком було обрано нових постачальників матеріалів, що дало змогу знизити витрати. Як доповнення менеджмент салону ввів 2 нових VIP-послуги і запустив продаж преміальної косметики.
Кейс 2 – салон краси
Салон краси захотів розширити клієнтську базу і поліпшити фінансові показники. Для цього було вирішено використовувати P&L звіт для аналізу поточної ситуації: вивчити кількість бронювань, суму виплат за ними і витрати на кожну послугу.
Звіт показав доходи від регулярних клієнтів і разових відвідувачів. У салоні був дуже низький середній чек і висока собівартість послуг. Крім аналізу доходів, власник через програму для салону краси вивантажив звіт за джерелами записів. Аналіз показав, що значна частина бюджету витрачається на неефективні маркетингові кампанії, які не приносять записи на послуги.
Для виправлення ситуації салон сфокусувався на найрезультативніших джерелах бронювань і оновив стратегію просування салону. Крім того, було додано знижки на супутні послуги, щоб збільшити середній чек. Тепер при замовленні манікюру, клієнт може зі знижкою записатися на педикюр, а будь-який запис на фарбування дає знижку на стрижку й укладку. Додатково було оптимізовано витрати на навчання персоналу, що дало змогу поліпшити якість обслуговування без значних витрат.
Кейс 3 – мережа перукарень
Мережа перукарських салонів використовувала P&L звіти для аналізу ефективності кожної філії. Аналіз показав, що деякі філії були менш прибутковими через високі операційні витрати і низьку відвідуваність.
Керівництво прийняло рішення закрити менш прибуткові філії та зосередити ресурси на найбільш успішних салонах. Запроваджено єдині стандарти обслуговування і програми підвищення кваліфікації для персоналу, що поліпшило якість послуг у всіх філіях. Розроблено централізовану маркетингову стратегію, що дало змогу знизити витрати на рекламу і збільшити ефективність кампаній.
Ці приклади демонструють, як використання P&L звіту допомагає салонам краси ухвалювати обґрунтовані рішення, оптимізувати витрати і збільшувати доходи. Впроваджуйте цей інструмент у своєму бізнесі, щоб досягти аналогічних успіхів.
 "Фінансові показники салону краси")
Висновок
P&L звіт – це простий, але дуже важливий інструмент для управління салоном краси. Він допомагає власникам і менеджерам зрозуміти фінансовий стан бізнесу, виявити проблемні сфери та ухвалити обґрунтовані рішення для поліпшення роботи салону або цілої мережі закладів. Звіт про прибутки та збитки дає змогу дізнатися, скільки приносить кожна послуга, оцінити товарообіг і витрати за період.
Використовуйте P&L звіт для стратегічного планування, оптимізації витрат і збільшення доходів, щоб ваш салон став ще успішнішим. Підключіть програму EasyWeek, щоб автоматизувати аналітику свого салону.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
